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另外,杭州名菜之一的鱼圆(鱼丸),台州菜也有,不过陈力荣说他们家的鱼圆口感更绵,用鮸鱼肉打成鱼浆,用水煮定型,只用简单醋调味就能享用。

▲薑茶面(米线)。▲台州鱼圆(鱼丸)。▲酸菜大目鱼,酸菜也是台州人常用的烧菜佐料。

顺带说一句,台州人吃海鲜是离不开薑的,鲜榨的薑汁在菜市场,甚至有独立的店铺存在,就连坐月子都要吃碗薑茶面。老板娘陈太太说,台州人的村子里如果有人怀孕,家里或是娘家就会在怀孕3个月开始制作薑茶面的老薑片。先把老薑切片后晒到半干,再浸到老酒煮过,让老薑片吸满酒香,之后重新晒干。

▲万华一名徐姓直播主讲完感情纠纷就遭刀客上门砍杀。大发幸运pk10规则(图/记者张君豪翻摄)

▲万华警分局侦查队长陈伟仁说明案情。(图/记者张君豪翻摄)

万华警方获报后赶赴现场救人,大发分分pk10开奖行凶的黄姓男子去却已离开,警方赶紧将徐姓被害人送往台大医院急救,所幸目前已脱离险境;事后行凶的黄姓男子凌晨约4时许到案发地辖区派出所投案,坦承「都是为了女生面子」才会携刀去砍人,警方讯后把涉这场感情直播纠纷伤人的黄男依伤害罪嫌究办。

▲直播主遭砍杀斗殴过程全被手机录下。(图/记者张君豪翻摄)

记者张君豪/台北报导台北市万华区15日凌晨约0时50分接获一名男子在辖区东园街45号前遭人砍杀,警方获报赶紧到场处理并协助送医,警方调查伤者为一33岁的徐姓男子,且被杀伤前在自己脸书开直播,警方怀疑他直播过程大谈自己与另名女子的感情韵事疑似遭报复寻仇,所幸直播主送医后仅左上臂有3~4处刀伤,经开刀缝合伤口后并无生命危险;今天凌晨4时许持水果刀伤人的黄姓男子自行到派出所投案,坦承因网路留言纠纷才出手教训对方。

▲锅塔麻糬。▲甜品红糖桂圆蛋。极品轩的薑茶面就是用这种老薑片跟米线(台州人称米面)来煮,里面还有猪肝、鱼干、虾、肉丝、蛤蜊、香菇、鳗羹、芹菜、煎蛋等10几种食材聚集,吸满薑茶汤汁的米线入口后,暖意慢慢从肚子往全身扩散。

警方指出,大发幸运pk10代理被水果刀刺伤的徐姓男子经常在网路上直播,他日前因感情纠纷与前女友发生口角冲突,未料却自己开直播大谈感情辛酸事,昨天深夜徐姓男子在个人脸书再度直播,声称「要讲清楚事情经过」。

【其他新闻】保留鱼肉本身鲜美 北京上海火红的台州料理台湾也吃得到

▲干辣椒呛腐竹。▲家乡肉豆腐。▲绍兴梅干烧栗子烧肉。陈力荣还说,台州人的鱼鲜口头禅是「正月雪里梅,二月桃花鲻,三鲳四鳓,五呼六淡(呼鱼、一种弹涂鱼),八月白蟹板,九月黄鱼加篰,十月田蟹呷老酒,十月田蟹呷老酒,十一月湖里鲫,十二月带鱼熬菜头吃勿息。意思就是农历1月吃梅童鱼、3月的鲳鱼最鲜美、农历4月吃鳓鱼,跟着节令吃时鲜就对了。

▲炸带鱼酥香,没有过多的调味。记者黄士原/台北报导、摄影这三年台州菜在上海、北京非常火红,以台菜州为主轴的「新荣记」在最新出炉的北京米其林指南夺下三星最高殊荣,而位于总统府附近衡阳路上有家1994年开业的极品轩餐厅,大掌柜陈力荣本身就是台州人,新荣记的炸带鱼、烧黄鱼等菜色在极品轩也都吃得到。

有人把台州形容成是老天爷赏饭吃的地方,除了大陈岛和一江山岛沿岸主要都由岛礁滩构成,有山有海,蔬果好,海产更佳,台州人料理以海鲜为主,但无需多馀的佐料,保留了鱼肉本身的鲜美,像是炸带鱼酥香,没有过多的调味。

电话:02 2388 5880

但没想到直播完仅过一个小时,大发幸运pk10开奖现年30岁的黄男持水果刀闯入猛刺徐男,徐姓直播主当场血流如注,他吓得求救请观众报警,行凶过程都被徐男手机直播录下,不少网友未曾见过「这么血腥的直播!」惊慌之馀纷纷报警求援。

极品轩 地址:北市中正区衡阳路18号

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