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作者:天津快3和值计划网发布时间:2019年12月16日 10:27:52  【字号:      】

高雄大树区青年张立坤不忍见一生为有机农业奋战的父亲日渐老迈,决定返乡务农,协助家业。他和哥哥张峰志一个种菜,一个种蕃茄,兄弟努力多年,站稳有机蔬食市场,更发现农地因为不使用化肥及农药获得善待,周遭环境生态变得更好,常有蚱蜢等昆虫现踪,饶富田园野趣。张立坤的父亲张肇基早年从事水产养殖,是高雄大树区养虾先驱,后来有机蔬食观念萌芽,转而投入有机农业,希望让亲友吃出健康,原本的养虾池经土质改良认证,变成有机农地,种出的蔬果获得「主妇联盟」青睐,成为供应大宗。 张立坤从小跟着父母务农,耳濡目染,大学时选择就读嘉义大学生物农业科技系,希望有朝一日继承父亲的志业,并发扬光大。在大树区农会辅导下,成为有机农业的新生代,目前在大坑一带种约一甲多的有机蔬菜,哥哥张峰志后来也主攻有机番茄,两人携手打拚。张立坤父亲卅年前开始种有机蔬果,自行制作堆肥取代化学肥料,在模索中奠下根基,而在大学受过专业训练的张立坤,除汲取父母的经验,导入更多的农技知识,进而减低经营风险。目前他的农地即采用不同物种轮作的概念维持地利,让土地不必因为休耕,少了收成。也专攻耕作周期较短的叶菜,避免天候等风险,并导技新技术,加快育苗速度,让上市货源能维持充足。从事有机农业,人力成本偏高,不过张立坤最感得意的是,他们全家因为友善大地,让大坑地区更添生物多样性。他说,父亲把这块土地培养的这么好,他更有责任维持土的完整性,现在每一年常可以见到一些前所未见的生物进驻,与有机蔬果形成一个良性的生物鍊,可以更减少用菌、用药,他认为这是对于大地最好的回馈。青农张立坤在高雄大树种有机蔬菜,除让大家吃出健康,也让大地恢复生态多样性。记者王昭月/摄影 分享 facebook 张立坤(右)与哥哥张峰志,成为高雄大树区有机农业的生力军。记者王昭月/摄影 分享 facebook 张立坤从小跟着父亲推广有机农业,如今站稳市场。记者王昭月/摄影 分享 facebook

青农张立坤返乡推动有机农业 让大地恢复生态多样性

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